به نقل از «فرارو»

ادویه‌هایی که حکم آنتی بیوتیک دارند

تاریخ انتشار: ۷ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۲۸۷۷۰۶

دارو‌های خانگی بی‌شماری در خانواده‌ها برای سرماخوردگی وجود دارد؛ انواع دمنوش گرم یا سوپ‌های سبزیجاتی که به مدیریت علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا مانند گلودرد یا نفس تنگی کمک می‌کند بعضا توجه دانشمندان را هم به خود جلب کرده است.

به گزارش همشهری به نقل از نیویورک تایمز، عسل، زردچوبه و زنجبیل؛ این موقع از سال فصل سرفه‌های غیرقابل کنترل و شهرت این خوردنی‌هاست.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

گرفتگی بینی، سرفه و حالت‌های سرماخوردگی که بعد از پشت سر گذاشتن دوران سخت کرونا و افزایش انواع بیماری‌های تنفسی به سراغ ما آمده، کار را پیچیده کرده است.

بهترین اقدام احتیاطی در برابر عفونت آنفلوانزا، واکسن زدن است، زیرا زمانی که بیمار می‌شوید، کاری جز مدیریت علائم خود نمی‌توانید انجام دهید. آنفلوانزا، سرماخوردگی و سایر بیماری‌های دستگاه تنفسی فوقانی توسط ویروس‌ها ایجاد می‌شوند، بنابراین شما نمی‌توانید آن‌ها را با آنتی‌بیوتیک‌هایی که برای درمان عفونت‌های باکتریایی استفاده می‌شود، درمان کنید.

دارو‌های ضد ویروسی آنفلوانزا، مانند تامیفلو هم معمولا برای افرادی که در معرض خطر ابتلا به عوارض شدید هستند، مانند افراد باردار، مسن یا دارای نقص ایمنی، در نظر گرفته می‌شود.

در شرایط عادی، پزشکان توصیه به استراحت و کنترل علائم می‌کنند. دکتر آویوا روم، پزشک متخصص در طب یکپارچه، گفت: «ضرب المثلی هست که می‌گوید اگر سرماخوردگی را درمان کنید، در عرض هفت روز از بین می‌رود، اگر آن را به حال خود رها کنید، در عرض یک هفته از بین می‌رود.»

در خانواده‌ها، دارو‌های خانگی بی‌شماری برای سرماخوردگی وجود دارد؛ انواع دمنوش گرم یا سوپ‌های سبزیجاتی که به مدیریت علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا، مانند گلودرد یا احتقان کمک می‌کنند؛ این روش‌ها بعضا توجه دانشمندان را هم به خود جلب کرده است.

متخصصان اذعان می‌کنند که اتخاذ روش‌هایی که ممکن است باعث شود هنگام بیماری احساس بهتری داشته باشید، ضرری ندارد. البته اگر علائم شما شدید است، اگر مشکل تنفسی دارید، یا اگر بعد از بیش از یک هفته هیچ بهبودی مشاهده نکردید، باید به پزشک متخصص مراجعه کنید.

دکتر روم گفت: «گاهی ما شواهدی برای اثرگذاری بسیاری از شیوه‌های سنتی رایج نداریم، زیرا مطالعه آن‌ها ارزش اقتصادی ندارد، اما هزاران سال داده‌های مردمی و شواهد کافی برای اثبات بی‌خطر بودن آن‌ها در دست است.» این پزشک متخصص درباره برخی از محبوب‌ترین درمان‌های خانگی توضیح داد:

مصرف مایعات و تسکین گلودرد

گلودرد اغلب نتیجه طبیعی التهاب است. وقتی سیستم ایمنی بدن شما در حال مبارزه با ویروسی است که در مجاری تنفسی فوقانی جا خوش کرده، تورم و درد می‌تواند بلع غذا و هیدراته ماندن را دشوارتر کند. این خشکی سرفه را تشدید می‌کند. هیدراته ماندن با نوشیدن آب ساده، چای و دمنوش یا سوپ می‌تواند به شما کمک کند احساس راحتی بیشتری داشته باشید.

در بسیاری از فرهنگ‌ها، زنجبیل یکی از اولین چیز‌هایی است که مردم هنگام مواجهه با گلودرد آن را مصرف می‌کنند؛ چه به عنوان دمنوش و چه به عنوان ادویه در سوپ. شماری از مطالعات نشان داده که زنجبیل ممکن است دارای خواص ضد التهابی باشد که می‌تواند به کاهش تورم کمک کند.

ریشه زردچوبه، که هم خانواده زنجبیل و بومی آسیا است و برای مدتی طولانی در هند مورد استفاده درمانی قرار می‌گرفت، هم می‌تواند التهاب را کاهش دهد. اما اثبات اثرات آن چالش برانگیز است، زیرا ترکیب اصلی موجود در آن، به راحتی در بدن جذب نمی‌شود.

خوردن زردچوبه با یک ماده چرب، مانند روغن پخت و پز یا شیر گرم، ممکن است به شما در جذب بیشتر فواید کورکومین (جزو فعال ادویه زردچوبه است و خواص ضد التهابی دارد. کورکومین یک آنتی‌اکسیدان قوی است.) کمک کند. دکتر روم گفت افزودن فلفل سیاه نیز می‌تواند به جذب آن کمک کند.

دکتر روم گفت: «زنجبیل و زردچوبه با هم واقعا ترکیب بسیار خوبی است.»

کنترل سرفه با آب نمک و عسل

اگر گلودرد شما همراه با سرفه باشد، غرغره کردن آب نمک مفید است. حدود نصف قاشق چایخوری نمک را در یک لیوان پر آب گرم مخلوط کنید و قبل از تف کردن، چند ثانیه آن را در اطراف دهان و پشت گلو بچرخانید. هر نوع نمکی که در خانه داشته باشید می‌تواند موثر باشد. این کار به بهبود سلامت کلی دهان هم کمک می‌کند.

این کار به شل شدن مخاط غلیظ کمک می‌کند و می‌تواند محرک‌هایی مانند باکتری‌ها، ویروس‌ها و آلرژن‌ها را از گلو شما پاک کند. دکتر اچ کیپ تالبوت، دانشیار پزشکی در مرکز پزشکی دانشگاه واندربیلت، گفت: استفاده از محلول نمک مزایایی از کشیدن مایع اضافی از بافت‌های ملتهب و پوشاندن آن‌ها با آب گرم را نیز به همراه دارد.

افزودن عسل به محلول غرغره یا هر چای یا نوشیدنی گرم نیز بسیار آرام‌بخش است. عسل به عنوان یک نرم کننده عمل می‌کند، به این معنی که با پوشاندن بافت‌های تحریک شده، آن‌ها را آرام می‌کند.

بسیاری از فرهنگ‌ها تنوع خاصی از نوشیدنی عسل دارند. برخی تحقیقات نشان می‌دهد که این نوشیدنی در کاهش دفعات سرفه شبانه و بهبود کیفیت خواب مؤثر است.

منبع: فرارو

کلیدواژه: طرز تهیه ادویه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۲۸۷۷۰۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

یک افزودنی جالب به آب آشامیدنی؛ از کاهش وزن تا پوست سالم

استفاده از خیار یک راه آسان و سریع برای طعم دار کردن آب و نوشیدن و لذت بردن از آن است. خیار حاوی انواع ویتامین ها، آنتی اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی است که ممکن است به پیشگیری از بیماری‌های مختلف از جمله سرطان و دیابت کمک کنند. این ماده غذایی شگفت انگیز در عین حال ممکن است به حفظ سلامت استخوان ها، پوست و ماهیچه‌ها نیز کمک کند.

هیدراتاسیون

به گزارش عصرایران، بدن برای عملکرد صحیح و حفظ سلامت کلی خود به آب کافی نیاز دارد.

با استناد به گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا، دستورالعمل دقیقی برای مشخص کردن میزان آب مصرفی یک فرد به صورت روزانه وجود ندارد. در واقع نیاز افراد به مصرف مایعات ممکن است در صورت تعریق زیاد، ورزش یا از دست دادن مایعات به دلیل بیماری یا آب و هوای گرم افزایش یابد.

در این میان نوشیدن آب به همراه خیار نه تنها میزان آب مصرفی روزانه فرد را بالا می‌برد، بلکه طعم بهتری نیز به آب می‌بخشد. این راهکار می‌تواند به ویژه برای افرادی که نوشیدن آب بدون طعم را دوست ندارند، بسیار مفید باشد.

کاهش وزن

نوشابه‌های شیرین، آب میوه‌ها و نوشیدنی‌های ورزشی دارای کالری و قند بالایی هستند. از طرفی کالری آب خیار تقریبا صفر است. این موضوع بدین دلیل است که خیار کالری بسیار کمی دارد. افزودن خیار به آب به فرد این امکان را می‌دهد که از نوشیدنی‌های طعم دار بدون مصرف کالری اضافه لذت ببرد.

علاوه بر این، برخی از افراد ممکن است تشنگی را با گرسنگی اشتباه بگیرند. در این حالت به جای پاسخگویی به نیاز خود به هیدراتاسیون، فرد شروع به خوردن میان وعده‌های متعدد یا پرخوری می‌کند. وقتی احساس گرسنگی می‌کنید، ابتدا یک لیوان آب همراه با خیار بنوشید تا بررسی کنید که آیا گرسنگی تان برطرف می‌شود یا خیر. بدین ترتیب هیدراتاسیون مناسب می‌تواند به فرد کمک کند تا احساس سیری کند و او را از میان وعده‌های غیر ضروری دور نگه دارد.

آنتی اکسیدان‌ها

آسیب اکسیداتیو می‌تواند منجر به امراض مختلفی از جمله سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی-عروقی شود. در مقابل آنتی اکسیدان‌ها به جلوگیری و به تاخیر انداختن آسیب سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند.

خیار سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی است. در نتیجه با افزودن آن به آب، لیوان آب خود را به راحتی مغذی‌تر و سرشار از آنتی اکسیدان می‌کنید.

خیار غنی از آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی زیر است:

– کلسیم

– منیزیم

– پتاسیم

– فسفر

– ویتامین آ

– ویتامین کا

کاهش فشار خون

رژیم غذایی با سدیم بالا و پتاسیم کم می‌تواند منجر به فشار خون بالا شود؛ بنابراین گنجاندن پتاسیم در رژیم غذایی ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند.

از آنجایی که خیار منبع خوبی از پتاسیم است، آب خیار به عنوان راهی مناسب برای افزایش پتاسیم، ایجاد تعادل بهتر سدیم و پتاسیم و همچنین کاهش فشار خون در نظر گرفته می‌شود.

پیشگیری از سرطان

خیار سرشار از ترکیبات فلاونوئیدی است که ممکن است به مبارزه با سرطان کمک کنند.

طبق یک مطالعه که در سال ۲۰۲۳ از طریق مجله اروپایی تحقیقات پزشکی در اختیار علاقه‌مندان قرار گرفت، فلاونوئید فیستین موجود در خیار ممکن است بتواند روند پیشرفت انواع خاصی از سرطان مانند سرطان پروستات را با اختلال مواجه سازد.

با این حال، شایان ذکر است که این نتایج مربوط به مصرف خیار کامل به صورت خوراکی هستند. بدین ترتیب توصیه می‌شود که پس از نوشیدن آب طعم دار شده با خیار، تکه‌های خیار باقی مانده را نیز میل کنید.

سلامت عضلات

پتاسیم کلید انرژی عضلانی و انقباض عضلات است. همانطور که گفته شد خیار منبع خوبی از پتاسیم است و همین فاکتور آب خیار را به گزینه‌ای مناسب برای حمایت از عملکرد عضلات تبدیل می‌کند.

پوست سالم

بر اساس مقاله‌ای که از طریق وب سایت کتابخانه ملی پزشکی آمریکا قابل دسترسی است، هیدراتاسیون مناسب می‌تواند به دفع سموم از بدن و حفظ سلامت پوست کمک کند. خیار حاوی ویتامین B۶ است که می‌تواند به درمان درماتیت سبورئیک و سایر مشکلات پوستی یاری برساند.

عوارض مصرف ترکیب آب و خیار

تا به امروز عوارض جانبی قابل توجهی از نوشیدن ترکیب آب و خیار گزارش نشده است. با این حال، برخی از افراد ممکن است خیار را به سختی هضم کنند. یک مطالعه در سال ۲۰۱۵ نشان داد که خیار علائم ۵۹.۷ ٪ از افراد مبتلا به سوء هاضمه را تشدید می‌کند. این پژوهش در وب سایت کتابخانه ملی پزشکی آمریکا موجود است.

در حالی که اکثر مردم می‌توانند آب خیار و خیار را به خوبی تحمل کنند، بهتر است اگر پس از مصرف آب خیار دچار مشکلات گوارشی یا سایر عوارض جانبی می‌شوید، برای مشاوره با پزشک و یا داروساز خود تماس بگیرید.

طرز تهیه آب خیار

برای تهیه ترکیب مورد نظر به ۸ لیوان آب و

۲ عدد خیار، نازک برش داده شده نیاز خواهید داشت.

– خیار‌های ورقه شده و مقدار کمی نمک (در صورت عدم ابتلا به فشار خون) را به یک پارچ یا شیشه بزرگ حاوی آب اضافه کنید

– مخلوط را به خوبی هم بزنید

– روی آن را بپوشانید و حداقل ۴ ساعت یا یک شب در یخچال بگذارید

– نوشیدنی به دست آمده را ظرف حداکثر ۳ روز مصرف کنید

آب خیار در مقابل آب لیمو

برخی از افراد ممکن است نوشیدن آب همراه با تکه‌های لیمو را ترجیح دهند و یا حتی فواید هر دو را با نوشیدن آب خیار و لیمو ترکیب کنند.

آب لیمو فواید مشابهی با آب خیار دارد، شامل محافظت در برابر بیماری‌های مختلف با تکیه بر عملکرد آنتی اکسیدانی و کمک به کاهش وزن با ارائه جایگزینی خوش طعم برای نوشیدنی‌های حاوی کالری بالا.

به گزارش موسسه ملی دیابت و بیماری‌های کلیوی و گوارشی آمریکا، برخی از تحقیقات معتبر نشان می‌دهند که نوشیدنی‌های مرکباتی می‌توانند به محافظت در برابر سنگ کلیه کمک کنند. بدین ترتیب آب با تکه‌های خیار و لیمو یک نوشیدنی خوش طعم و با طراوت است که می‌تواند فواید سلامتی متعددی را ارائه دهد.